High Coast Oloroso Sherry Single Malt Whisky 瑞典 高岸 雪莉桶 (台灣限定版) 700ml

葡萄乾同堅果嘅香氣緊接住甜蜜嘅椰子水同罐頭水果，味道香郁平衡，最後有辛香味道展現出豐富嘅橡木風味；加水之後柑橘香氣更加明顯清晰。入口之後，可以感受到酒體完美平衡，有乳脂軟糖、香草同巧克力軟糖嘅風味，就好似一場豐盛嘅宴會，味道非常豐富，同時濃郁嘅水果香氣在口中散發出來，令人回味無窮。

呢支威士忌用咗Oloroso雪莉桶，味道有適中嘅甜味同豐富嘅果乾香氣。而High Coast酒廠喺釀造威士忌嘅時候使用咗Pilsner啤酒麥芽，雖然酒精濃度唔高，但酒體更加醇美；同時使用咗First fill同埋Second fill嘅Oloroso雪莉桶，目的係平衡酒體同木桶嘅風味，令每一口嘅佳釀都帶有濃郁嘅麥香同埋雪莉桶獨特嘅果乾、巧克力同木質味道，甜味唔過份，亦唔會有辣嘅感覺。