穀蘊 TTL Cask Strength Single Grain Wheat Whisky (Sherry Cask) 小麥 雪莉桶 單桶 原酒威士忌 700ml

自2010年起，台灣菸酒公司台中酒廠開始製造穀類威士忌，並用於調配玉尊系列調和威士忌。在大肚山麓的緩慢陳年過程中，台中酒廠品評小組精心挑選出數百桶穀類威士忌，推出了首批精品款式「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌（小麥-波本桶）」和「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌（小麥-雪莉桶）」。

穀類威士忌使用的是除大麥麥芽以外的穀類原料，並透過連續式蒸餾器進行蒸餾。這次的首批新品「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌」以小麥為基礎，經過波本桶和雪莉桶的熟成，每款精選了三桶原酒，以非冷凝過濾方式限量裝瓶。這款威士忌口感圓潤豐厚，風味多變迷人，每個桶號都獨具特色，為威士忌愛好者帶來與單一麥芽威士忌截然不同的品味體驗。

香氣方面，威士忌展現出雞蛋花和葡萄乾的香氣，而杏桃、無花果和水蜜桃等甜美香氣在其中層展開，最後散發出巧克力、杉木和辛香料等芬芳氛圍。

口感方面，這款威士忌呈現出圓潤優雅的口感，主調以乾淨的雪莉甜味為主。

餘韻方面，散發出杉木、中草藥等木質調性，層次豐富鮮明，甜美令人愉悅。