Mackmyra Bjorksav Swedish Single Malt Whisky 瑞典 季節限量款 單一麥芽威士忌 700ml
Mackmyra Bjorksav Swedish Single Malt Whisky 瑞典 季節限量款 單一麥芽威士忌 700ml
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HK$900.00
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BJORKSAV是一款來自瑞典的單一麥芽威士忌,靈感源自期待已久的春天。它使用瑞典白樺樹汁葡萄酒潤桶中的橡木酒桶,創造出帶有新鮮香料和甜味的花香威士忌,以及香草軟糖的香氣。春酩是與Grythyttan葡萄酒合作的傑作。
其中,30%的威士忌在前波本橡木酒桶中陳釀,24%的威士忌在雪莉酒桶中陳釀,20%的威士忌使用樺樹汁葡萄酒潤桶製成,18%的威士忌在其他潤桶中陳釀,還有8%的威士忌在瑞典橡木桶中陳釀。
不同桶型的威士忌包括:200升的前波本桶、128-200升的雪莉酒潤桶(美國橡木桶)、100-200升的樺樹汁白葡萄酒潤瑞典橡木/美國橡木桶。
香氣方面:散發著煙燻、辛辣、橡木、水果和藥草的香氣。你可以嗅到泥炭、杜松、烤橡木桶和香草,隨後伴隨著煙燻辛香的鹹味、礦物質、菸葉和輕盈的泥炭味。同時還有燒酒風味、水梨軟糖、薑和香草的香氣。
口感方面:帶有泥炭、杜松和鹽味,相較於香氣,你可以更加明顯地感受到煙燻的風味,同時還有令人愉悅的香草橡木辛香、無花果和水梨軟糖的味道。整體口感中等沉穩,帶有橡木桶的層次感。
餘韻方面:留下泥炭、菸葉的辛辣煙燻橡木調,同時你還可以品嚐到鮮明的無花果和水梨軟糖的風味。